Pastís de Formatge

Ingredients

4 ous

un iogurt natural (pot ser de soja)

la mida del iogurt de xarop d'atzavara (sirope de ágave) en pols o líquid

mitja mida de iogurt de farina (de maicena, d'arròs, de kamut o d'espelta)

un tetrabrik de nata líquida (d'arròs o d'avena)

una terrina de formatge Philadelphia

Preparació

Ho tritures tot amb el braç mecànic i ho poses en una font engrassada.

Amb el forn a 180 graus el deixes coure uns 45 minuts.

Un cop fred el poses a la nevera.