Recibe nuestras novedades.

Quinoa amb blat de moro i cigrons

Ingredients

Un got de quinoa (passada per aigua)

Un pot de blat de moro bio

Un got de cigrons cuits

Dos porros

Una mica d'oli i de sal

Preparació

Es netegen bé els porros i els tallem al nostre gust. En una olla posem a bullir tres gots d'aigua, mentre tenim una altre olla sofregint els porros (uns 5 minuts), quan bull l'aigua la tirem a l'olla del sofregit juntament amb la quinoa neta i el blat de moro. Ho deixem bullir una mitja hora (fins que vegis que els grans de quinoa hagin rebentat) i seguidament tirem els cigrons que els barregem amb la resta.

Llest per menjar!

És un plat d'estiu! però com que encara ha fet caloreta els nens me'l demanen sovint.

Desplaça cap amunt