Ingredients
Alfàbrega fresca
Piñons
Formatge parmesà
Oli extraverge de primera prensada en fred d'oliva
Llegir mesAlfàbrega fresca
Piñons
Formatge parmesà
Oli extraverge de primera prensada en fred d'oliva
Llegir mesCogombre, carbassó, pastanaga, remolatxa...
Els condiments que vulguis: salsa de tomàquet, pesto, oli amb gomasi...
Llegir mesIngredients:
500gr d'espinacs
2 alls
50 gr d'oli
500 gr de llet de soja
50 gr de farina de fajol
Bolets al gust
Ous (si en menges)
Sofregim els alls tallats molt petits en una olla. Hi tirem els espinacs i tapem la olla a foc altet fins que es coguin (uns 6-10 minuts). Hi tirem la farina i ho removem bé. Hi tirem la llet i ho fem bullir 10 minuts a foc mig, remenant constantment. Si hi volem afegir bolets, nosaltres els cohem en un altre recipient.
Ho posem tot en una font que pugui anar al forn. Si hi vols tirar ous els pots posar entremig de la massa.
Ho fornegem durant uns 10 minuts al forn a 160 graus.
Llegir mesGaspatxo
Ingredients
500 gr. Tomàquet madur pelat
Un all sense la part del mig
Mitja pastanaga
Sal
Llegir mesPaté d'Olives
Ingredients
Olives negres sense os
Olives verdes sense os
una cullerada de postre d'orenga
mitja cullerada de postre de curry (opcional)
Llegir mesPaté de Tahín i Miso
Una cullerada sopera rasa de Mugi Miso
Tres cullerades soperes de tahín
Aigua
Hummus
Cigrons cuits
3 Cullerades soperes de tahín
Un bon raig d'oli
el suc d'una llimona o dues
Llegir mesAll Blanc
Ingredients
Dos dents d´all
200 gr d’ametlles crues sense pell
Molles de pa al gust
Sal, oli, vinagre y aigu
Llegir mesÀudio de com Relaxar-te en un minut
Serie per a començar un dia Feliç.