Ingredients
150 gr. Farina d'espelta
50 gr. oli oliva extra verge
20 gr. de sucre de canya
Llegir mes150 gr. Farina d'espelta
50 gr. oli oliva extra verge
20 gr. de sucre de canya
Llegir mesIngredients
500 grams d'ametlla marcona torrada al forn 10 minuts a 180 graus.
120 gr de sucre de coco
50 grams de mel
Capsa per a fer torrons, forrada de paper de cuina.
Preparació
Tritures el sucre per a que quedi glass. Reserves.
Tritures les ametlles torrades fredes.
Barregem les ametlles, el sucre glass i la mel.
Posem la mescla dins de la caixeta. Que quedi ben plena. Ho tapem amb la tapa, de tal manera que quedi pressionant, nosaltres ho deixem a la nevera una setmana amb un pes al damunt.
Llegir mes
Ingredients
250 gr. de farina de fajol
500 ml de llet vegetal
2 ous
una mica de sal
una cullerada d'oli extra verge
Llegir mes300 gr de carbassó net i amb pela
125 ml d'oli extra verge d'oliva suau
200 gr de sirope d'àgave
250 gr de farina de kamut, arròs, espelta...
Llegir mes100 gr de farina de Fajol
Una mica de sal
Una cullerada de postres rasa de canyella
Llegir mesMig quilo de blat sarraí en grà. (fajol)
100 ml de llet d'arròs
100 ml d'aigua de mar
un sobret de llevat per a fer pa ecològic
Llegir mesPanellets sense sucre
Ingredients
400 gr farina ametlla
220 gr xarop d´atzavara (sirope agave)
200 gr moniato cuit
Un rovell d'ou
Per decorar: pinyons, ametlles en tronquets, coco ratllat
Llegir mesPa d'espelta amb la màquina de fer pa (panificadora)
Ingredients
300 gr d'aigua filtrada
un tap petit de sal
un raig d'oli d'oliva de primera premsada
500 gr. de farina integral d'espelta ecològica
3/4 de tap petit de llevat granulat
Llegir mesPastís de Formatge
4 ous
un iogurt natural (pot ser de soja)
la mida del iogurt de xarop d'atzavara (sirope de ágave) en pols o líquid
mitja mida de iogurt de farina (de maicena, d'arròs, de kamut o d'espelta)
un tetrabrik de nata líquida (d'arròs o d'avena)
una terrina de formatge Philadelphia
Llegir mesÀudio de com Relaxar-te en un minut
Serie per a començar un dia Feliç.