Tofu al Forn
Ingredients:
(2 Persones)
1 bloc de tofu fresc tallat en quatre rodanxes.
Salsa: 2 cullerades de crema de cacauet, 1/2 cullerada de mugi miso, 1 cullerada de mostassa i aigua
.
preparació:
Untar una safata de forn amb unes gotes d'oli.
A continuació, posar les quatre rodanxes de tofu a la safata.
Tot seguit, preparar una salsa espessa amb els ingredients indicats en aquesta recepta.
Abocar una cullerada sopera de la salsa a cada tall de tofu.
Enfornar a foc mitjà durant uns 30 minuts. Servir amb una mica de julivert fresc picat.
Montse Bradford
Comentaris
Sense comentaris ara mateix
Deixa el teu comentari