Tempeh amb pèsols i tomàquet
Ingredients
un paquet de tempeh
un pot de pèsols ecològics o 200 gr de pèsols frescos
una ceba gran
un pot de tomàquet fregit de Cal Valls o fet a casa
Llegir mesQuinoa amb blat de moro i cigrons
Ingredients
Un got de quinoa (passada per aigua)
Un pot de blat de moro bio
Un got de cigrons cuits
Dos porros
Llegir mesCrema de garrofa
100 gr. avellanes crues
75 gr. farina de garrofa
40 gr. de ghee o mantega
50 gr. de xarop d'atzavara (sirope de ágave)
una mica de llet vegetal
Llegir mes
Ingredients
Un iogurt (serà la mida)
Una mida de sucre moreno o xarop d'atzavara
Mitja mida d'oli
2 ous
Llegir mesOrxata
Fa anys que fem orxata a casa. Des de que ens vam quedar embarassats del nostre fill mitjà. Com que a Lleida no hi havia cap Orxateria bona un bon amic ens va regalar 5 quilos de xufa ecològica! Amb els anys hem anat perfeccionant l'orxata! que ens surt boníssima!
Ingredients
250 gr de xufa seca, de fet com més n'hi posis més bona és!
Llegir mesGaspatxo de Remolatxa
Ingredients
500 gr. de remolatxa cuita
500 gr. de tomàquet madur, sense pell.
una mica de salt
una mica d'oli d'oliva de primera premsada en fred
Llegir mes
Pastís de Xocolata
Ingredients:
4 ous
100 gr de xarop d´atzavara en pols
150 gr de xocolata el 70% com a mínim
200 gr de mantega (pots posar ghee, que és més sa!)
Llegir mesCrema de Xampinyons
Una ceba
500 gr. de xampinyons
100 gr d'arròs
250 gr. de crema d'avena
Llegir mes
2 ous
200 gr de formatge fresc de cabra
50 ml de llet d'arròs
40 gr de xarop d'atzavara (sirope ágave)
Llegir mesMill amb carbassa
Ingredients
Una tassa de mill
Una tassa de carbassa tallada a trossos mitjans
Una mica de sal
Quatre tasses d’aigua
Àudio de com Relaxar-te en un minut
Serie per a començar un dia Feliç.
